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地锅鸡-农家乐

地锅鸡-农家乐

山脚的农家乐是隐藏彩蛋：地锅鸡用柴火慢炖出春风的味道，凉拌灰灰菜脆得像咬了口青山。

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羊肉汤一新安美食

羊肉汤一新安美食

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烫面角 — 新安美食

烫面角 — 新安美食

传统风味小吃新安烫面角，创制于民国三年(1914)，已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售“老任烫面角”。

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小碗汤一新安美食

小碗汤一新安美食

小碗汤本是洛阳水席中的一道，但我市各地的做法不大一样，自然风味各异。据介绍，新安小碗汤系民间小吃，自古流传下来，每逢喜庆节日或操办大事，当地群众招待亲朋，总要来一碗小碗汤。

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鸡蛋灌饼一新安美食

鸡蛋灌饼一新安美食

鸡蛋灌饼是河南地区汉族传统名点，属于豫菜小吃。深受居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。

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肉夹馍一新安美食

肉夹馍一新安美食

外地人听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。

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豆腐脑--新安美食

豆腐脑--新安美食

豆腐脑，系骨头汤加调料熬制，后加酥肉等多种风味调料，川味十足。在城区各小吃店均可品尝。

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